Анастасия
06.03.2021 01:22

Картошка с мясом

Калорийность - 140.9 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная 400 г
Морковь (Жарка) 120 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 520 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чили, пасилья, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 1 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Тушеная картошка с мясом(свинина)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
мытье, чистка и резка ингредиентов
Шаг 2.
Я обжариваю или тушу ингредиенты по отдельности, а затем соединяю между собой.
1-обжариваю морковь
2-обжариваю лук
3-обжариваю мясо
4-тушу капусту
5-тушу картофель
Шаг 3.
1-соединяю мясо, морковь, лук, добавляю чеснок, соль, перец, воду - тушу
2-соединяю капусту, картошку и мясо с остальными овощами, добавляю еще немного воды и снова тушу все вместе
Шаг 4.
в готовое блюдо добавляю зеленый лук, укроп и петрушку
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал 8.37%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 8.5 г 15.18%
Углеводы 7.3 г 3.33%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
17.3%
b-car
18.5%
В1
13.5%
B2
6.6%
Холин
5.6%
B5
6.8%
B6
12.8%
B9
1%
B12
6.2%
C
8.6%
D
2.4%
E
14.5%
H
0.3%
вит.К
15.3%
PP
12%
Калий
14.2%
Ca
2.8%
Si
90.2%
Mg
5.4%
Na
11.5%
P
11.6%
Cl
10%
Fe
4.7%
I
1%
Co
27.1%
Mn
7.2%
Cu
10.1%
Mo
9.2%
Se
20.6%
F
0.7%
Cr
9.3%
Zn
9.2%
 5 
 2
Sabiyat 06.03.2021 05:00
А почему не все в месте?
Такой метод мало ккал?
Анастасия 06.03.2021 18:43
Sabiyat, это скорее моя "таракашка в голове" мне так удобнее
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты