Ладислава
25.04.2019 14:27

Грибной суп с вешенками и шампиньонами

Калорийность - 23.3 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 500 г
Вешенки свежие (Грибы) 350 г
Вода 2360 г
Лук репчатый 130 г
Картофель 416 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 8 г
Морковь 75 г
Петрушка свежая 30 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Отварить грибы в течение 15 мин, затем мелко порезать и пассеровать вместе с овощами и зеленью (мин 10-15). В грибной бульон закинуть картофель, за пять мин до готовности положить в бульон все остальное. Подавать со сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 23.3 кКал 1.38%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.1%
b-car
5.5%
В1
1.1%
B2
0.6%
Холин
0.3%
B5
0.8%
B6
2.1%
B9
0.5%
B12
~
C
4.1%
D
~
E
2.5%
H
0.1%
К
10.8%
PP
1.2%
K
3.1%
Ca
1%
Si
20.2%
Mg
1.3%
Na
22.9%
Ph
1.3%
Cl
20.3%
Fe
1%
I
0.5%
Co
9%
Mn
1.8%
Cu
2.3%
Mo
4.5%
Se
0.1%
F
1.7%
Cr
2.6%
Zn
0.7%
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ