Aleksandra
24.03.2015 00:21

шампиньоны запеченные в духовке

Калорийность - 51.1 кКал; белки - 4 г; жиры - 3 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 850 г
Петрушка 15 г
Чеснок луковица 10 г
Вино, столовое, белое 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 20 г
Приправа для тако, сушеная 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Очистить шампиньоны от земли, промыть и просушить бумажным полотенцем.
Нарезать мелкими пластинками вдоль по росту гриба. В форму для запекания добавить 20 гр. оливкового масла,выложить нарезанные шампиньоны.Присыпать нашинкованной петрушкой,добавить соль,перец, чеснок, специи и добавить сухое белое вино. Поставить в духовой шкаф и готовить 45 мин. при температуре 250°,предваритель перемешивая.

51,1 калорий на 100 гр. готового продукта
4,0 гр. белки
3,0 гр. жиры
1,1 гр. углеводы
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал 3.03%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 87.3 г 3.84%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
1.9%
b-car
2%
В1
6.1%
B2
22.3%
Холин
0.1%
B5
37.5%
B6
2.9%
B9
7.1%
B12
~
C
10%
D
~
E
2.5%
H
0%
вит.К
21.8%
PP
25.2%
Калий
19.7%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
4.1%
Na
19.3%
P
13.3%
Cl
14.5%
Fe
2.6%
I
10.7%
Co
135%
Mn
1.8%
Cu
0.9%
Mo
4.6%
Se
0.3%
F
0.6%
Cr
23.1%
Zn
2.4%
 7 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты