| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39.5% | 741 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.69 мг | 500 мг | 2.9% | 8.5% | 3404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 20.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.206 мкг | 400 мкг | 7.6% | 22.2% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.36 мг | 90 мг | 29.3% | 85.7% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 10949 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.3 мкг | 120 мкг | 86.9% | 254.1% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9354 мг | 20 мг | 4.7% | 13.7% | 2138 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.22 мг | 2500 мг | 14% | 40.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 19.6% | 1497 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 14.6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 459.68 мг | 1300 мг | 35.4% | 103.5% | 283 г |
| Сера, S | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 15.5% | 1892 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 14.3% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 733.75 мг | 2300 мг | 31.9% | 93.3% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 782.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 274.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 12.9% | 2299 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.291 мкг | 10 мкг | 42.9% | 125.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 34.5% | 846 г |
| Медь, Cu | 112.94 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 33% | 885 г |
| Молибден, Mo | 14.989 мкг | 70 мкг | 21.4% | 62.6% | 467 г |
| Никель, Ni | 20.595 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13350 г |
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29133 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 40.1% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 13.5% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.746 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушение составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».