| Курица, сердечки всех видов, сырые | 1050 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 84 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.4% | 382 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.6% | 341 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 9.6% | 414 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 8.4% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 0.548 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5.4% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.904 мг | 1.8 мг | 50.2% | 19.9% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.186 мг | 5 мг | 63.7% | 25.3% | 157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 9.8% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.207 мкг | 400 мкг | 22.6% | 9% | 443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.738 мкг | 3 мкг | 291.3% | 115.6% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.295 мг | 20 мг | 31.5% | 12.5% | 318 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1839 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Натрий, Na | 543.4 мг | 1300 мг | 41.8% | 16.6% | 239 г |
| Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3634 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 12.3% | 323 г |
| Хлор, Cl | 689.9 мг | 2300 мг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.823 мг | 18 мг | 43.5% | 17.3% | 230 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.924 мкг | 10 мкг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Медь, Cu | 463.28 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 18.4% | 216 г |
| Молибден, Mo | 1.256 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5573 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.442 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38835 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 8.2112 мг | 12 мг | 68.4% | 27.2% | 146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.86 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки 5 составляет 251,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».