| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная | 319 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 48 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 194 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Укроп (Пассерование) | 27 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.4% | 1018 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 3.3% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 21.4% | 638 г |
| альфа Каротин | 4.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 34.9% | 390 г |
| бета Криптоксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1576.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.815 мкг | 400 мкг | 9% | 12.3% | 1117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 26.8% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.038 мг | 15 мг | 20.3% | 27.7% | 494 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 67.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3936 мг | 20 мг | 2% | 2.7% | 5081 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.8% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2228 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1831 г |
| Натрий, Na | 427.79 мг | 1300 мг | 32.9% | 44.8% | 304 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9681 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 6.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 631.69 мг | 2300 мг | 27.5% | 37.5% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2568 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 24.9% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 15.9% | 855 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.4% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.9% | 2750 г |
| Никель, Ni | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.398 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.4% | 3934 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57971 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3257 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль,шпинат,брокколи в воке составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».