Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный торт со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный торт со шпинатом

Куриная грудка (филе) 350 г
Шпинат 200 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный торт со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 22.7% 555 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 26.3% 481 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.168 мкг ~
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 24.9% 507 г
бета Криптоксантин 6.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.1% 1047 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 34.323 мкг 400 мкг 8.6% 10.9% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 11.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 29.39 мг 90 мг 32.7% 41.3% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2576 г
Витамин К, филлохинон 97.6 мкг 120 мкг 81.3% 102.7% 123 г
Витамин РР, НЭ 5.1196 мг 20 мг 25.6% 32.3% 391 г
Ниацин 3.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.66 мг 2500 мг 13% 16.4% 768 г
Кальций, Ca 59.21 мг 1000 мг 5.9% 7.4% 1689 г
Магний, Mg 54.3 мг 400 мг 13.6% 17.2% 737 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2883 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1898 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 19.9% 632 г
Хлор, Cl 32.99 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.34 мг 18 мг 18.6% 23.5% 539 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 45.1% 280 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 14.4% 881 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 8.6% 1470 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1256 г
Селен, Se 6.198 мкг 55 мкг 11.3% 14.3% 887 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63091 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 22.3% 566 г
Цинк, Zn 0.7007 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный торт со шпинатом составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».