| БЛИНЫ | 100 г |
| ФАРШ ДЛЯ БЛИНОВ | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.2% | 700 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.8% | 8387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.3% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 160.39 мг | 500 мг | 32.1% | 20.6% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.373 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 3.7% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 15.224 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.5% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 27.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9279 мг | 20 мг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Натрий, Na | 90.07 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.4% | 1443 г |
| Сера, S | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.2% | 780 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 13.2% | 485 г |
| Хлор, Cl | 124.28 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.5% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 8.1% | 791 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 8.997 мкг | 10 мкг | 90% | 57.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.4693 мг | 2 мг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Медь, Cu | 128.38 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Молибден, Mo | 9.867 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9% | 709 г |
| Селен, Se | 20.232 мкг | 55 мкг | 36.8% | 23.6% | 272 г |
| Фтор, F | 39.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10078 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.1737 мг | 12 мг | 9.8% | 6.3% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИНЫ С ФАРШЕМ составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».