| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.9 мкг | 900 мкг | 32.9% | 34.4% | 304 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 19.9% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 16.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 140.28 мг | 500 мг | 28.1% | 29.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 16.2% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.11 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 16% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 12.7% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 11.532 мкг | 50 мкг | 23.1% | 24.2% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 66.8% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.211 мг | 20 мг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 76.15 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1313 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2692 г |
| Натрий, Na | 78.35 мг | 1300 мг | 6% | 6.3% | 1659 г |
| Сера, S | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.3% | 927 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 15.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 112.48 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 10.7% | 981 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.6% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 8.716 мкг | 10 мкг | 87.2% | 91.2% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2663 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.1% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 12.477 мкг | 70 мкг | 17.8% | 18.6% | 561 г |
| Селен, Se | 17.679 мкг | 55 мкг | 32.1% | 33.6% | 311 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13210 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.8174 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность ФАРШ ДЛЯ БЛИНОВ составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».