Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 25.9% 1468 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 24% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 19% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 12.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 6.8% 5476 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 55.1% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 7.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 7.2% 5252 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 56.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 8.7% 4301 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 32.3% 1178 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4373 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 15.6% 2446 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 3.8% 9644 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11737 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 16.3% 2305 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 4.6% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3629 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 110.6% 343 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 12.5% 3008 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 19.8% 1933 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 21.3% 1789 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16871 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 45977 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 17.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».