Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками (без кукурузы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками (без кукурузы)

Крабовые палочки 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Огурец, парниковый 500 г
Майонез Calve Легкий 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Кукуруза, консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками (без кукурузы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.9% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3738 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2320 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 57.43 мг 500 мг 11.5% 8.1% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 5.922 мкг 50 мкг 11.8% 8.3% 844 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0028 мг 20 мг 10% 7% 999 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.7 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3694 г
Кремний, Si 283.753 мг 30 мг 945.8% 666.5% 11 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Натрий, Na 78.43 мг 1300 мг 6% 4.2% 1658 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 10.1% 696 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 91.53 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 21.3% 331 г
Марганец, Mn 0.8349 мг 2 мг 41.7% 29.4% 240 г
Медь, Cu 140.14 мкг 1000 мкг 14% 9.9% 714 г
Молибден, Mo 7.503 мкг 70 мкг 10.7% 7.5% 933 г
Никель, Ni 12.597 мкг ~
Селен, Se 9.242 мкг 55 мкг 16.8% 11.8% 595 г
Фтор, F 82.83 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4829 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 11.9% 591 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками (без кукурузы) составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».