| Морковь, красная | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1408.8 мкг | 900 мкг | 156.5% | 211.5% | 64 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.287 мг | 5 мг | 165.7% | 223.9% | 60 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.31 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 6.9% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 10.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9483 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2109 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 10% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2035 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 10% | 1354 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4981 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13947 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3015 г |
| Литий, Li | 4.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3466 г |
| Медь, Cu | 10.31 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 9699 г |
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9839 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, чеснока со сметаной составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».