| Горох, лущеный (Варка) | 488 г |
| Тыква (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 73 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Бульон свиной | 872 г |
| Картофель (Припускание) | 476 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Люкс-вода | 1157 г |
| Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 16.8% | 752 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9.2% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 9.7% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 18.3% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 5.6% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 15.4% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 13% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 26.3% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.084 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.4% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8832 мг | 20 мг | 14.4% | 18.2% | 694 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.9 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3861 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 8.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 219.14 мг | 1300 мг | 16.9% | 21.4% | 593 г |
| Сера, S | 107.93 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.7% | 927 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 14% | 898 г |
| Хлор, Cl | 349.39 мг | 2300 мг | 15.2% | 19.2% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 12% | 1054 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 58.5% | 216 г |
| Литий, Li | 12.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1251 г |
| Медь, Cu | 190.08 мкг | 1000 мкг | 19% | 24% | 526 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10% | 1262 г |
| Никель, Ni | 3.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 112245 г |
| Фтор, F | 77.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11.9% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 1.4256 мг | 12 мг | 11.9% | 15% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с тыквой на свином бульоне составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».