Мой здоровый рацион

Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Закваска 2,5% 50 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.3% 475 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.5% 4985 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.111 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 21.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.926 мкг 50 мкг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин РР, НЭ 2.6296 мг 20 мг 13.1% 10.1% 761 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.52 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3649 г
Кальций, Ca 77.28 мг 1000 мг 7.7% 6% 1294 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Натрий, Na 22.84 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Сера, S 128.89 мг 1000 мг 12.9% 10% 776 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 12.7% 609 г
Хлор, Cl 75.49 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4423 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 11.9% 648 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 9.3% 831 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1543 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Селен, Se 18.519 мкг 55 мкг 33.7% 26.1% 297 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».