| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 130 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Изюм (Припускание) | 25 г |
| Орех грецкий | 9 г |
| Сахарная пудра | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
Яйцо взбить с сахаром, +масло, ваниль, молоко. +мука с содой и лимонкой.Печь при 180 гр. 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.4 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.3% | 1206 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.3% | 376 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 6.5% | 421 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8709 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.46 мг | 500 мг | 12.3% | 3.4% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.84 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.625 мг | 15 мг | 37.5% | 10.2% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 4.236 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1631 мг | 20 мг | 10.8% | 2.9% | 925 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.03 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.9% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1992 г |
| Кремний, Si | 1.008 мг | 30 мг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 36.36 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3575 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1756 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 3.3% | 822 г |
| Хлор, Cl | 55.61 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 2% | 1368 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 6.5% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.4254 мг | 2 мг | 21.3% | 5.8% | 470 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.3% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.346 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.9% | 953 г |
| Никель, Ni | 3.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.414 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.2% | 857 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14472 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.1% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на молоке составляет 366,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».