Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из куриных бедрышек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из куриных бедрышек

Бедро бескостное без кожи 209 г
Морковь, красная (Варка без слива) 39 г
Петрушка, сырая 12 г
Горошек зеленый. Консервы 106 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка без слива) 78 г
Соль столовая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриных бедрышек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.4% 1551 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.6% 1400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.1% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 5.1% 3197 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 18.3% 893 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 20.9% 780 г
Лютеин + Зеаксантин 79.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9747 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 8.6% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23041 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 32.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.3175 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6299 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.73 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6292 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7278 г
Кремний, Si 1.577 мг 30 мг 5.3% 8.6% 1902 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 3.3% 4963 г
Натрий, Na 171.44 мг 1300 мг 13.2% 21.5% 758 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27624 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 2.9% 5442 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 88123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5521 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 3.9% 4167 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7194 г
Медь, Cu 36.46 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2743 г
Молибден, Mo 1.603 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4367 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22358 г
Фтор, F 127.72 мкг 4000 мкг 3.2% 5.2% 3132 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.1154 мг 12 мг 1% 1.6% 10399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из куриных бедрышек составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».