Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатом и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатом и стручковой фасолью

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 100 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатом и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.2% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 4.7% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 16.4% 1104 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 29.2% 616 г
Витамин В4, холин 69.16 мг 500 мг 13.8% 24.9% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 15.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7520 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 8.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 8.7% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.937 мкг 50 мкг 13.9% 25.1% 721 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7499 мг 20 мг 8.7% 15.7% 1143 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1687 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6523 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3656 г
Натрий, Na 90.28 мг 1300 мг 6.9% 12.5% 1440 г
Сера, S 96.19 мг 1000 мг 9.6% 17.3% 1040 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 12.6% 1421 г
Хлор, Cl 102.19 мг 2300 мг 4.4% 7.9% 2251 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2821 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 6.9% 2609 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 67.7% 267 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3906 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 11.9% 1518 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 12.1% 1493 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64000 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 11.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 5.4% 3353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет с томатом и стручковой фасолью составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».