Мой здоровый рацион

Рецепт начинка из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка из кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Способ приготовления

курагу сварить и измельчить блендером в пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 10% 859 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 23.7% 364 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.2% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.5 мкг 900 мкг 32.4% 27.9% 309 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 30.2% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.75 мг 15 мг 18.3% 15.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 8.4% 1026 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 858.5 мг 2500 мг 34.3% 29.6% 291 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 37.3% 231 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 11.5% 755 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11818 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 7.7% 1125 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31008 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность начинка из кураги составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».