| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 108 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 52 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 159 г |
| Вода | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 0 г |
| Сыворотка творожная | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 410 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.1% | 359 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 97.02 мг | 500 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.014 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 3.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.297 мг | 15 мг | 35.3% | 14% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 8.085 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6406 мг | 20 мг | 13.2% | 5.2% | 757 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.9% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 103.59 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.1% | 965 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 196.05 мг | 1300 мг | 15.1% | 6% | 663 г |
| Сера, S | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 308.41 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1371 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.1% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 15.4% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Медь, Cu | 82.23 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 9.631 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.215 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Стронций, Sr | 11.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8073 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 2.8% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.33 г | min 16.8 г | 25.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».