| Пельмени "Сибирские", замороженные (Berger) | 100 г |
| Вода | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 1.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 49.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.7% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.18 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 18.5% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5135 мг | 20 мг | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5411 г |
| Кремний, Si | 1.203 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2494 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Натрий, Na | 39.32 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3306 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.5% | 762 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 7.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 803.73 мг | 2300 мг | 34.9% | 17.2% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 4.5% | 1088 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 20.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Медь, Cu | 118.12 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Молибден, Mo | 10.376 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Никель, Ni | 4.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.805 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 3047 г |
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6496 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.6882 мг | 12 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени "Сибирские", вареные (Berger) составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».