| Куриный окорочок (Тушение) | 800 г |
| Апельсин (Пассерование) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Майонез мистер рикко перепелиные яйца | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.1% | 471 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.907 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7578 мг | 20 мг | 33.8% | 17.7% | 296 г |
| Ниацин | 3.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.94 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1821 г |
| Натрий, Na | 274.78 мг | 1300 мг | 21.1% | 11% | 473 г |
| Сера, S | 184.8 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 317.27 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 954 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 8.925 мкг | 10 мкг | 89.3% | 46.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2954 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 14.142 мкг | 70 мкг | 20.2% | 10.6% | 495 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 23.73 мкг | 50 мкг | 47.5% | 24.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.5255 мг | 12 мг | 12.7% | 6.6% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1552.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1533.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.487 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.416 г | min 16.8 г | 32.2% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.297 г | ~ |
Энергетическая ценность голени с апельсинами составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».