Мой здоровый рацион

Рецепт Соус помидоры с огурцами СП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус помидоры с огурцами СП

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Огурец, парниковый (Варка со сливом) 200 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 9 г
Хрен корень (Варка со сливом) 10 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус помидоры с огурцами СП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.6% 3111 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.8% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 17.3% 2088 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 18.8% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 12.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 12.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.671 мкг 400 мкг 1.4% 5.1% 7053 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 16.2% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 24.2% 1488 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7133 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 24.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 7.2% 5115 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.07 мг 2500 мг 6.4% 23.1% 1572 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6506 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 10.8% 3381 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 28953 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23041 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 9.4% 3922 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 9.7% 3659 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 77.3% 468 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 10.8% 3367 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 14.1% 2572 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 11.9% 2995 г
Никель, Ni 4.341 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 2.9% 12304 г
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 3.6% 9983 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 11.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 2.5% 14616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~

Энергетическая ценность Соус помидоры с огурцами СП составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».