| Картофель отварной по 1-206 | 368 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 184 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 377 г |
| Огурец маринованный | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 9.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.1% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.8 мкг | 900 мкг | 37.5% | 75.5% | 266 г |
| бета Каротин | 2.027 мг | 5 мг | 40.5% | 81.5% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 19.1% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8976 мг | 20 мг | 4.5% | 9.1% | 2228 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.04 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3591 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 11.1% | 1815 г |
| Натрий, Na | 51.61 мг | 1300 мг | 4% | 8% | 2519 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 11.9% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 12.7% | 1583 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 03.02 составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».