| Кус-кус, сухой | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 250 г |
| Паприка | 205 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 145 г |
| Оливки. Консервы | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7% | 675 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 21.4% | 220 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.2 мкг | 900 мкг | 61.1% | 28.8% | 164 г |
| альфа Каротин | 129.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.778 мг | 5 мг | 115.6% | 54.5% | 87 г |
| бета Криптоксантин | 1346.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4122.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.7% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 12.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.665 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.213 мг | 15 мг | 48.1% | 22.7% | 208 г |
| бета Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.807 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2184 мг | 20 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.78 мг | 2500 мг | 23.3% | 11% | 429 г |
| Кальций, Ca | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Магний, Mg | 54.93 мг | 400 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Натрий, Na | 140.07 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Хлор, Cl | 8.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.042 мг | 18 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Марганец, Mn | 0.5746 мг | 2 мг | 28.7% | 13.5% | 348 г |
| Медь, Cu | 240.04 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 1.077 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6500 г |
| Никель, Ni | 2.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3838 г |
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.1934 мг | 12 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Cuscussalat составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».