Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные яйца с помидорами

Яйца, целиком, жареные 340 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.4% 563 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.5% 287 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 11.3% 368 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2304 г
бета Криптоксантин 9.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 530.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.495 мг 1.8 мг 27.5% 11.5% 364 г
Витамин В4, холин 312.7 мг 500 мг 62.5% 26% 160 г
Витамин В5, пантотеновая 1.73 мг 5 мг 34.6% 14.4% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 54.569 мкг 400 мкг 13.6% 5.7% 733 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 13.2% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 9% 465 г
Витамин D3, холекальциферол 2.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 5.7% 736 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.528 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9671 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.1% 1348 г
Дигидрофиллохинон 0.098 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3386 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5907 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.3 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 2% 2041 г
Натрий, Na 207.41 мг 1300 мг 16% 6.7% 627 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19342 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 11.6% 360 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9361 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 4.7% 883 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 10.8% 387 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2230 г
Медь, Cu 123.62 мкг 1000 мкг 12.4% 5.2% 809 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2320 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 32.511 мкг 55 мкг 59.1% 24.6% 169 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40858 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Цинк, Zn 1.4443 мг 12 мг 12% 5% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.909 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.402 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 1.027 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.816 мг ~
бета Ситостерол 4.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.308 г min 16.8 г 55.4% 23.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.767 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.198 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Жареные яйца с помидорами составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».