Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Кукуруза сладкая в зернах в вакуумной упаковке [Bonduelle] | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Салат без заправки. Заправка по вкусу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.1% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 22.2% | 1818 г |
Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 14.5% | 2817 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 80.2% | 502 г |
бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 87.5% | 462 г |
бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.1% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.7% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 13333 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 12.5% | 3185 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 31% | 1307 г |
Витамин В9, фолаты | 14.557 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.5% | 2748 г |
Витамин C, аскорбиновая | 48.18 мг | 90 мг | 53.5% | 215.7% | 187 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 8.1% | 4950 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.6% | 7092 г |
Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 82.7% | 488 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5604 мг | 20 мг | 2.8% | 11.3% | 3569 г |
Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 200.71 мг | 2500 мг | 8% | 32.3% | 1246 г |
Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 12.1% | 3299 г |
Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 15.7% | 2594 г |
Натрий, Na | 74.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 23.4% | 1737 г |
Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 17606 г |
Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 14.5% | 2817 г |
Хлор, Cl | 124.92 мг | 2300 мг | 5.4% | 21.8% | 1841 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 12.5% | 3237 г |
Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.2% | 7937 г |
Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 92.7% | 434 г |
Литий, Li | 3.955 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 21.8% | 1857 г |
Медь, Cu | 61.42 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 24.6% | 1628 г |
Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 17.7% | 2280 г |
Никель, Ni | 4.299 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 25822 г |
Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 46620 г |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 25% | 1613 г |
Цинк, Zn | 0.1765 мг | 12 мг | 1.5% | 6% | 6799 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.018 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Пестрый" (+) составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».