Мой здоровый рацион

Рецепт желе из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из творога

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Какао-порошок 30 г
Желатин пищевой 20 г
молоко 0,5% 100 г
Вода 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 22% 547 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 3.6% 3289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.5% 1259 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 6.1% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.834 мкг 400 мкг 5.5% 6.6% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 28.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 4.148 мкг 50 мкг 8.3% 10% 1205 г
Витамин РР, НЭ 2.613 мг 20 мг 13.1% 15.7% 765 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.02 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2717 г
Кальций, Ca 86.28 мг 1000 мг 8.6% 10.3% 1159 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 8.8% 1376 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6490 г
Сера, S 109.46 мг 1000 мг 10.9% 13.1% 914 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 19% 633 г
Хлор, Cl 63.18 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1940 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 13.1% 916 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 8% 1488 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1665 г
Селен, Se 16.376 мкг 55 мкг 29.8% 35.8% 336 г
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8600 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 2% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе из творога составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».