| Морская капуста (Припускание) | 115 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.2% | 1077 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 949.1 мкг | 900 мкг | 105.5% | 126.8% | 95 г |
| бета Каротин | 5.72 мг | 5 мг | 114.4% | 137.5% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.424 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 7.7% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.683 мг | 15 мг | 17.9% | 21.5% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 62.3% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.932 мг | 20 мг | 4.7% | 5.6% | 2146 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.75 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2210 г |
| Магний, Mg | 52.41 мг | 400 мг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Натрий, Na | 773.86 мг | 1300 мг | 59.5% | 71.5% | 168 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9862 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 8.1% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 996.92 мг | 2300 мг | 43.3% | 52% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.266 мг | 18 мг | 23.7% | 28.5% | 422 г |
| Йод, I | 57.75 мкг | 150 мкг | 38.5% | 46.3% | 260 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.1% | 1499 г |
| Литий, Li | 2.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Медь, Cu | 13.53 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7391 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3819 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34375 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1427 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови с морской капустой составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».