| Фасоль красная консервированная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.3% | 2054 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 3.6% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.86 мг | 90 мг | 34.3% | 51.2% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 48.5% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.524 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3817 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.03 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.9% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2967 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4376 г |
| Натрий, Na | 243.66 мг | 1300 мг | 18.7% | 27.9% | 534 г |
| Сера, S | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4613 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 4.2% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 19.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5471 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 23% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 41.1 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.1% | 2433 г |
| Молибден, Mo | 5.137 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.9% | 1363 г |
| Никель, Ni | 7.705 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат фасоль и капуста составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».