| Морковь, красная | 163 г |
| Огурец, парниковый | 102 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Капуста белокочанная | 191 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.2 мкг | 900 мкг | 72.4% | 250.5% | 138 г |
| бета Каротин | 3.923 мг | 5 мг | 78.5% | 271.6% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 17.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.127 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.4% | 3047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.01 мг | 90 мг | 30% | 103.8% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 4.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 3.5% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 105.2% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8173 мг | 20 мг | 4.1% | 14.2% | 2447 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 33.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.8% | 2941 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 19.7% | 1750 г |
| Натрий, Na | 13.64 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 9531 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.3% | 4660 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 18.3% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 16.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 13593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 12.5% | 2778 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 59.2% | 585 г |
| Литий, Li | 1.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 15.6% | 2203 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 14.2% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 18.7% | 1840 г |
| Никель, Ni | 6.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26442 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 54645 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 14.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.761 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.07.16 составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».