| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 200 г |
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 20.9% | 517 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.013 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 26.6% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.365 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.75 мг | 20 мг | 13.8% | 14.9% | 727 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.36 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.9% | 989 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1440 г |
| Натрий, Na | 30.6 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4248 г |
| Сера, S | 118.35 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.8% | 845 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 18.3% | 591 г |
| Хлор, Cl | 75.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2184 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 12.5% | 866 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21978 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.1% | 1506 г |
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.844 мкг | 55 мкг | 28.8% | 31.1% | 347 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8148 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Пролин | 1.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лёгкий шоколадно-творожный десерт составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».