| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 713.9 ккал | 1684 ккал | 42.4% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 0.7% | 2111 г |
| Жиры | 69.4 г | 56 г | 123.9% | 17.4% | 81 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 1.2% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 3.6% | 385 г |
| Вода | 1.1 г | 2273 г | 206636 г | ||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 0.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 0.2% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 1.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.634 мкг | 400 мкг | 4.7% | 0.7% | 2147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 1.4% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30.883 мг | 15 мг | 205.9% | 28.8% | 49 г |
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.5% | 2831 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2183 мг | 20 мг | 6.1% | 0.9% | 1642 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 1.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.6% | 2303 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.3% | 5435 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 0.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22847 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 1.6% | 853 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 1.6% | 893 г |
| Хлор, Cl | 44.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.3% | 5211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 806.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 1% | 1478 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 8.497 мкг | 10 мкг | 85% | 11.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.4593 мг | 2 мг | 23% | 3.2% | 435 г |
| Медь, Cu | 162.76 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 2.3% | 614 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.4% | 4060 г |
| Никель, Ni | 5.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 787.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.828 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.2% | 6643 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7361 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.5034 мг | 12 мг | 12.5% | 1.8% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 137.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.483 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.414 г | min 16.8 г | 97.7% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 41.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 200.2% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 41.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук кольцами в панировке составляет 713,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».