| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 230 г |
| Масло кукурузное | 60 г |
| Панировочные сухари | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 10.4% | 365 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.3% | 406 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 5.6% | 673 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 6.4% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 3.9% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.192 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.7% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.544 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.9538 мг | 20 мг | 49.8% | 18.8% | 201 г |
| Ниацин | 4.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 4% | 939 г |
| Кальций, Ca | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1619 г |
| Магний, Mg | 66.49 мг | 400 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Натрий, Na | 307.6 мг | 1300 мг | 23.7% | 9% | 423 г |
| Сера, S | 57.52 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 218.68 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.6% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.66 мг | 18 мг | 14.8% | 5.6% | 677 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 9.62 мкг | 10 мкг | 96.2% | 36.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 4.4% | 860 г |
| Медь, Cu | 138.45 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.2% | 722 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Селен, Se | 14.988 мкг | 55 мкг | 27.3% | 10.3% | 367 г |
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22334 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 14.3% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.5691 мг | 12 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.921 г | ~ | |||
| Лизин | 2.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.321 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 1.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | min 16.8 г | 26% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка в панировке составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».