| Лук репчатый (Жарка) | 326 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 780 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 212 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 70 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 15.5% | 407 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 13.7% | 459 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.986 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 70.53 мг | 500 мг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 14.9% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.423 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.569 мг | 15 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1937 мг | 20 мг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Ниацин | 5.843 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2897 г |
| Кремний, Si | 2.733 мг | 30 мг | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Магний, Mg | 61.57 мг | 400 мг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Натрий, Na | 272.84 мг | 1300 мг | 21% | 13.2% | 476 г |
| Сера, S | 171.1 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 9.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 287.83 мг | 2300 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 7.659 мкг | 10 мкг | 76.6% | 48.3% | 131 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Медь, Cu | 104.86 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.6% | 954 г |
| Молибден, Mo | 9.265 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.3% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.095 мкг | 55 мкг | 34.7% | 21.9% | 288 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.22 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4586 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.2% | 346 г |
| Цинк, Zn | 1.2085 мг | 12 мг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».