Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиса,огурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиса,огурц

Редис 92 г
Огурец, парниковый 92 г
Крабовые палочки 81 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 111 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса,огурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.4% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.5% 1474 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 13.7% 1023 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 11.2% 1250 г
Витамин В4, холин 73.57 мг 500 мг 14.7% 20.6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 13.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7919 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 13.5% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 8.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.039 мкг 50 мкг 12.1% 17% 828 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 10% 1407 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 8.7% 1601 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3050 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3817 г
Натрий, Na 42.81 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3037 г
Сера, S 87.64 мг 1000 мг 8.8% 12.3% 1141 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 12.9% 1088 г
Хлор, Cl 91.49 мг 2300 мг 4% 5.6% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 43.53 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 8.7% 1625 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 7.2% 1969 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 53.9% 260 г
Литий, Li 5.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4115 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1599 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2110 г
Никель, Ni 4.537 мкг ~
Селен, Se 9.18 мкг 55 мкг 16.7% 23.4% 599 г
Фтор, F 111.91 мкг 4000 мкг 2.8% 3.9% 3574 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 42.9% 327 г
Цинк, Zn 0.5276 мг 12 мг 4.4% 6.2% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиса,огурц составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».