Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть | 1000 г |
Лук репчатый | 200 г |
Сало соленое (шпик свиной) | 70 г |
Прокрутить мясо с крупной решеткой. Добавить лук,специ, сало. Засунуть фарш в кишки. Отварить со специями,лавровыи листом
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.5% | 628 г |
Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 16.2% | 212 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.693 мг | 1.5 мг | 46.2% | 15.8% | 216 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 4.4% | 784 г |
Витамин В9, фолаты | 4.646 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8610 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7845 мг | 20 мг | 18.9% | 6.5% | 528 г |
Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1150 г |
Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8857 г |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
Натрий, Na | 96.61 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.5% | 1346 г |
Сера, S | 183.46 мг | 1000 мг | 18.3% | 6.3% | 545 г |
Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 6% | 572 г |
Хлор, Cl | 42.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5450 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
Кобальт, Co | 7.087 мкг | 10 мкг | 70.9% | 24.3% | 141 г |
Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3407 г |
Медь, Cu | 89.76 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.1% | 1114 г |
Молибден, Mo | 10.236 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5% | 684 г |
Никель, Ni | 10.157 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 23.62 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 59.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6728 г |
Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 7.5% | 457 г |
Цинк, Zn | 1.7638 мг | 12 мг | 14.7% | 5% | 680 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.6% |
Энергетическая ценность сосиски домашние свиные составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 291.6 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 26.4 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 58.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|