| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.8% | 467 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 12.6% | 477 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 121.87 мг | 500 мг | 24.4% | 14.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.991 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 13.8% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 10.253 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3323 мг | 20 мг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 262.49 мг | 1000 мг | 26.2% | 15.7% | 381 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Натрий, Na | 261.89 мг | 1300 мг | 20.1% | 12.1% | 496 г |
| Сера, S | 149.67 мг | 1000 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 17.4% | 344 г |
| Хлор, Cl | 103.66 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Йод, I | 11.93 мкг | 150 мкг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Кобальт, Co | 5.394 мкг | 10 мкг | 53.9% | 32.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Медь, Cu | 63.29 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.5% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.134 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11706 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.521 мг | 12 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.051 г | min 16.8 г | 24.1% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».