Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с брокколи в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с брокколи в СВЧ

Картофель 107 г
Брокколи 79 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с брокколи в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.2% 1141 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.1 мкг 900 мкг 29% 26.9% 345 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 9.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 12.2% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 18.1% 514 г
Витамин В9, фолаты 49.432 мкг 400 мкг 12.4% 11.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 77.85 мг 90 мг 86.5% 80.2% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 52.6% 176 г
Витамин РР, НЭ 2.3734 мг 20 мг 11.9% 11% 843 г
Макроэлементы
Калий, K 726.76 мг 2500 мг 29.1% 27% 344 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2138 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 8.2% 1133 г
Натрий, Na 682.73 мг 1300 мг 52.5% 48.7% 190 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 3% 3118 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 11.4% 815 г
Хлор, Cl 1064.29 мг 2300 мг 46.3% 42.9% 216 г
Микроэлементы
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 135.11 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 7% 1329 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3311 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 44.4% 209 г
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 13.9% 669 г
Медь, Cu 164.35 мкг 1000 мкг 16.4% 15.2% 608 г
Молибден, Mo 9.119 мкг 70 мкг 13% 12.1% 768 г
Селен, Se 1.946 мкг 55 мкг 3.5% 3.2% 2826 г
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 16.8% 551 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1964 г

Энергетическая ценность Картофель с брокколи в СВЧ составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».