Мой здоровый рацион

Рецепт печень трески+яйцо 25.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень трески+яйцо 25.02

Печень трески. Консервы 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень трески+яйцо 25.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 39.4 г 56 г 70.4% 18% 142 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2387.2 мкг 900 мкг 265.2% 67.7% 38 г
Ретинол 2.383 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 6% 422 г
Витамин В4, холин 123.34 мг 500 мг 24.7% 6.3% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 3.3% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 59.926 мкг 400 мкг 15% 3.8% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 52.432 мкг 10 мкг 524.3% 133.8% 19 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.814 мг 15 мг 32.1% 8.2% 312 г
Витамин Н, биотин 9.926 мкг 50 мкг 19.9% 5.1% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5158 мг 20 мг 12.6% 3.2% 795 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.28 мг 2500 мг 5% 1.3% 1996 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 2% 1267 г
Натрий, Na 435.58 мг 1300 мг 33.5% 8.5% 298 г
Сера, S 108.06 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 925 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 6.8% 377 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 3.1% 817 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 1.7% 1526 г
Кобальт, Co 38.292 мкг 10 мкг 382.9% 97.7% 26 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1638 г
Медь, Cu 6459.71 мкг 1000 мкг 646% 164.8% 15 г
Молибден, Mo 10.138 мкг 70 мкг 14.5% 3.7% 690 г
Никель, Ni 7.189 мкг ~
Селен, Se 15.577 мкг 55 мкг 28.3% 7.2% 353 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14798 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность печень трески+яйцо 25.02 составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов