| Семена льна | 100 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Абрикос-ядро | 100 г |
Перетереть на круглой камерой тёрке до образования густой массы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 570 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 4.6% | 384 г |
| Жиры | 49.5 г | 56 г | 88.4% | 15.5% | 113 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 1.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 9.7% | 180 г |
| Вода | 5.4 г | 2273 г | 0.2% | 42093 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.678 мг | 1.5 мг | 45.2% | 7.9% | 221 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 0.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 26.23 мг | 500 мг | 5.2% | 0.9% | 1906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 2.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 3.7% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.667 мкг | 400 мкг | 13.7% | 2.4% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 0.4% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 1.1% | 1546 г |
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.01 мг | 20 мг | 20.1% | 3.5% | 499 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 696.33 мг | 2500 мг | 27.9% | 4.9% | 359 г |
| Кальций, Ca | 145.67 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.6% | 686 г |
| Магний, Mg | 236 мг | 400 мг | 59% | 10.4% | 169 г |
| Натрий, Na | 42.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.6% | 3071 г |
| Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Фосфор, P | 478.3 мг | 800 мг | 59.8% | 10.5% | 167 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.91 мг | 18 мг | 27.3% | 4.8% | 367 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 4.3% | 411 г |
| Марганец, Mn | 1.4607 мг | 2 мг | 73% | 12.8% | 137 г |
| Медь, Cu | 583.33 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 10.2% | 171 г |
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 3.2% | 545 г |
| Фтор, F | 228.33 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1% | 1752 г |
| Цинк, Zn | 2.3033 мг | 12 мг | 19.2% | 3.4% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10 г | от 0.9 до 3.7 г | 270.3% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 96.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.069 г | min 16.8 г | 101.6% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.389 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 129.5% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.971 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Урбеч составляет 570 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».