| Куриный окорочок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 15.5% | 225 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 22.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1491.6 мкг | 900 мкг | 165.7% | 57.8% | 60 г |
| Ретинол | 1.484 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 53.07 мг | 500 мг | 10.6% | 3.7% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.98 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.98 мг | 15 мг | 46.5% | 16.2% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 3.1% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.947 мг | 20 мг | 19.7% | 6.9% | 507 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.34 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 228.4 мг | 1000 мг | 22.8% | 8% | 438 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1535 г |
| Натрий, Na | 370.86 мг | 1300 мг | 28.5% | 9.9% | 351 г |
| Сера, S | 132.36 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 384.12 мг | 2300 мг | 16.7% | 5.8% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 15.6% | 224 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2861 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.34 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20597 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.8% | 729 г |
| Цинк, Zn | 1.6344 мг | 12 мг | 13.6% | 4.7% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 366.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 362.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.692 г | min 16.8 г | 39.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.5% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Подкова составляет 286,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».