| Огурец, парниковый | 300 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.7% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 25.1% | 1220 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 15.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.46 мг | 500 мг | 7.7% | 23.5% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 23.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 10.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.571 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.5% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 38.2% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 9.2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.441 мкг | 50 мкг | 6.9% | 21.1% | 1453 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 53.8% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6431 мг | 20 мг | 3.2% | 9.8% | 3110 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.63 мг | 2500 мг | 8.8% | 26.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 36.09 мг | 1000 мг | 3.6% | 11% | 2771 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 12.2% | 2492 г |
| Натрий, Na | 26.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.4% | 4827 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 4031 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 20.5% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 23.86 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 18.7% | 1629 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 52% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 11.3% | 2670 г |
| Медь, Cu | 23.16 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7% | 4318 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8% | 3838 г |
| Селен, Se | 4.503 мкг | 55 мкг | 8.2% | 25.1% | 1221 г |
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54274 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы,зелень,яйцо составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».