| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Вода | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 7% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0896 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1836 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.14 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.8% | 3616 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1906 г |
| Натрий, Na | 150.98 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.6% | 861 г |
| Сера, S | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3666 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 237.33 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.3% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2532 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 25.7% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 12% | 834 г |
| Медь, Cu | 95.8 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.5% | 1544 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4424 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из пшена с луком составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».