| щи на зиму | 900 г |
| Вода | 1800 г |
| Картофель | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.7% | 5600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 30.8% | 837 г |
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 33.9% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.4% | 5909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 46.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 8% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 30.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6223 мг | 20 мг | 3.1% | 8% | 3214 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.79 мг | 2500 мг | 7.8% | 20.2% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5907 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 7.5% | 3475 г |
| Натрий, Na | 72.07 мг | 1300 мг | 5.5% | 14.2% | 1804 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5711 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 8% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 124.84 мг | 2300 мг | 5.4% | 14% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.7% | 4604 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 53.1% | 487 г |
| Литий, Li | 15.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 10.6% | 2427 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 13.5% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 3.803 мкг | 70 мкг | 5.4% | 14% | 1841 г |
| Никель, Ni | 4.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41045 г |
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5700 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп щи без костей составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».