Вода | 2308 г |
Масло подсолнечное | 11 г |
Картофель | 324 г |
Куриный окорочок | 237 г |
Лук репчатый | 86 г |
Морковь, красная | 58 г |
Свекла | 190 г |
Чеснок луковица | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.8% | 2815 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.3% | 3294 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2503 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15.1% | 1613 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 15.1% | 1608 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7692 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.3% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 2.809 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14240 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 11.4% | 2128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 4.1% | 5906 г |
Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 78125 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 14.1% | 1718 г |
Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 144.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.1% | 1726 г |
Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7541 г |
Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4069 г |
Натрий, Na | 15.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8615 г |
Сера, S | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.5% | 3243 г |
Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
Хлор, Cl | 14.34 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16039 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3536 г |
Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 52.1% | 466 г |
Литий, Li | 11.134 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 11.7% | 2090 г |
Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.2% | 2196 г |
Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.7% | 1920 г |
Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 57895 г |
Фтор, F | 108.71 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.6% | 3680 г |
Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 29.7% | 820 г |
Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 3995 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.248 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
Аргинин* | 191.13 г | ~ | |||
Валин | 0.132 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
Лизин | 0.27 г | ~ | |||
Метионин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Треонин | 0.121 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аланин | 0.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 188.876 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.153 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
Пролин | 0.137 г | ~ | |||
Серин | 0.123 г | ~ | |||
Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 54% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.968 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 10.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».