| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.226 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2082 мг | 20 мг | 6% | 7.7% | 1655 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.71 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.7% | 4835 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3779 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2954 г |
| Натрий, Na | 303.01 мг | 1300 мг | 23.3% | 30.1% | 429 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4352 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 14.1% | 920 г |
| Хлор, Cl | 461.41 мг | 2300 мг | 20.1% | 25.9% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.5% | 1524 г |
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 12.8% | 1008 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.19 мкг | 70 мкг | 6% | 7.7% | 1671 г |
| Фтор, F | 100.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 3990 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».