Мой здоровый рацион

Калорийность Арахисовая паста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 588 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 286 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.4% 317 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 15.2% 112 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 1.7% 995 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 6.8% 250 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 2.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 1.118 мг 5 мг 22.4% 3.8% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 3.6% 478 г
Витамин В9, фолаты 92 мкг 400 мкг 23% 3.9% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.3 мг 15 мг 42% 7.1% 238 г
бета Токоферол 0.22 мг ~
гамма Токоферол 7.98 мг ~
дельта Токоферол 0.73 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.5 мкг ~
Витамин РР, НЭ 13.696 мг 20 мг 68.5% 11.6% 146 г
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 745 мг 2500 мг 29.8% 5.1% 336 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 6.8% 250 г
Натрий, Na 486 мг 1300 мг 37.4% 6.4% 267 г
Фосфор, P 319 мг 800 мг 39.9% 6.8% 251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 1.8% 947 г
Марганец, Mn 1.8 мг 2 мг 90% 15.3% 111 г
Медь, Cu 578 мкг 1000 мкг 57.8% 9.8% 173 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 2.5% 671 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 129032 г
Цинк, Zn 2.79 мг 12 мг 23.3% 4% 430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.731 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.525 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.262 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 3.012 г ~
Глицин 1.417 г ~
Глутаминовая кислота 5.023 г ~
Пролин 1.389 г ~
Серин 1.461 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.854 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 102 мг ~
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 11 мг ~
бета Ситостерол 77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.607 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.64 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.123 г min 16.8 г 137.6% 23.4%
18:1 Олеиновая (ud) 22.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.932 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 13.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 588 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».