Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики из слоеного теста

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром 100 г
Способ приготовления

1 рогалик 16 гр Раскатать тесто, добавить сгущеное молоко и свернуть рогалики. выпекать в духовке при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.6% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9.2% 450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 7.4% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7% 590 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.083 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.002 мг 20 мг 10% 4.1% 999 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.83 мг 2500 мг 2.5% 1% 4043 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.8% 5000 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11556 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2759 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Хлор, Cl 500.17 мг 2300 мг 21.7% 9% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 7.3% 568 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1757 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 966 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рогалики из слоеного теста составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».