| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 84 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Соль йодированная | 11 г |
| Вода | 645 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 8.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.6% | 833 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2765 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 30.8% | 559 г |
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 33.2% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.092 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 3.3% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3243 мг | 20 мг | 6.6% | 11.3% | 1510 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.6 мг | 2500 мг | 4% | 6.9% | 2485 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6219 г |
| Кремний, Si | 13.177 мг | 30 мг | 43.9% | 75.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 38.25 мг | 400 мг | 9.6% | 16.5% | 1046 г |
| Натрий, Na | 410.72 мг | 1300 мг | 31.6% | 54.3% | 317 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3965 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 13.2% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 637.78 мг | 2300 мг | 27.7% | 47.6% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 12.2% | 1404 г |
| Йод, I | 43.03 мкг | 150 мкг | 28.7% | 49.3% | 349 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 22.5% | 765 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 24.7% | 697 г |
| Медь, Cu | 118.96 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20.4% | 841 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 13.7% | 1251 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.358 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.3% | 4050 г |
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5758 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 6.4% | 2669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком - 4.2.16 составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».