Баклажаны | 636 г |
Перец сладкий | 272 г |
Лук репчатый | 78 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 550 г |
Морковь, красная | 160 г |
Масло подсолнечное | 51 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4761 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.4% | 1000 г |
Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 265.1 мкг | 900 мкг | 29.5% | 57.2% | 339 г |
бета Каротин | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 61.6% | 314 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.6% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 23697 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4673 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 15.3% | 1266 г |
Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.2% | 3081 г |
Витамин C, аскорбиновая | 41.73 мг | 90 мг | 46.4% | 89.9% | 216 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 21.9% | 884 г |
Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10571 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7904 мг | 20 мг | 4% | 7.8% | 2530 г |
Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.45 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.8% | 1090 г |
Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6680 г |
Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 7.2% | 2708 г |
Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23466 г |
Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8237 г |
Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2606 г |
Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6359 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2965 г |
Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10067 г |
Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 48.1% | 404 г |
Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 12.6% | 1529 г |
Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 17.4% | 1116 г |
Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.1% | 1198 г |
Никель, Ni | 4.227 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40741 г |
Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31299 г |
Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.4% | 3012 г |
Цинк, Zn | 0.2065 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5811 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Пролин | 0.032 г | ~ | |||
Серин | 0.031 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.839 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 30.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Сатте составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».